新しいオリーブオイルの

ものがたり

ローマ帝国から永遠に続いてきたオリーブの美しく広大な畑。ハエン県は、皇帝にオリーブを献上している

最大の農地として成長を続け、いつしか世界最大のオリーブ生産高を誇る地域へと発展してきました。

 

しかし残念ながら「生産高、世界一」というプライドがこれまでに追い求めてきたものは、大量生産主軸にした「数」の論理。エキストラ・バージン・オリーブオイルが持つ最高の「質」は置き去りにされてきたのです。

ようやく近年になり、若く才能を持った次世代の起業家たちが、最高のオリーブと称される<ピクアル種>を使用し、他のどのオリーブオイルにも真似できない、究極のオリーブオイルを作り出すことに成功しました。

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Jaen, Virgin & Extra

エキストラ・バージン

世界一のオリーブオイル