ABOUT THE FILM
世界一を、さあ召し上がれ
2018年スペイン・サンセバスチャン国際映画祭のキュリナリー部門(食をテーマにした映画を集めた部門)にてワールドプレミアされ、
食の批評家やプレスなど世界中のテーブルカルチャー関係者から大きな話題を呼んだ映画
『エキストラ・バージン 世界一のオリーブオイル』
いま、世界の美食家たちが最も注目しているのは、ワイン文化に匹敵するほどのオリーブオイルの大きな可能性。
そして医学会も注目しはじめた知られざるオリーブオイルが持つヘルシーパワー。
加えてハエン県の美しさを余すところなく映像美で語り、
世界一のオリーブオイルの秘めたるパワーを伝える<おいしいドキュメンタリー映画>です。
古きを温ね、新しきを知る。
オリーブ業界の古い慣習を覆す、グルマンたちの新常識!
オリーブ生産高世界一を誇る、スペイン、アンダルシア州・ハエン県の世界最大のオリーブ畑を舞台に、
次世代を担う若き生産者たちや、巻き起こるオリーブオイル革命を見守るシェフたち、この革命に敏感に反応しはじめた起業家、
そして私たち消費者の目線から、ワイン文化に匹敵するほどのオリーブオイルの大きな可能性を伝えます。


白桃にそのままかけて
焼きグリーンアスパラに
オリーブオイル

さつまいもスティックと
オリーブオイル